La cafetera BUNN AXIOM-DV-APS, GF representa la vanguardia en tecnología de preparación automática con llenado de agua, incorporando sistemas inteligentes que garantizan consistencia excepcional independientemente de las condiciones operativas. Esta cafetera automática de método filtrado integra un novedoso sistema de turbulencia que optimiza significativamente la extracción, elevando los estándares de calidad en cada preparación.
Su característica más innovadora es la capacidad de ajuste automático a la presión variable del agua de la red, garantizando preparaciones consistentes sin importar las fluctuaciones del suministro municipal. Esta adaptabilidad inteligente elimina variables externas que tradicionalmente afectan la calidad del café, asegurando resultados uniformes en cualquier ubicación.
El tanque de gran capacidad de 5.9 litros proporciona preparación consecutiva sin interrupciones, ideal para operaciones de alto volumen. Esta reserva sustancial, combinada con la capacidad productiva de 5.8 galones (24 litros) por hora, satisface eficientemente las demandas más exigentes de establecimientos comerciales intensivos.
La tecnología revolucionaria BrewLOGIC® aborda específicamente los desafíos de áreas con alto contenido de cal, calculando automáticamente la velocidad de flujo de agua y ajustando el tiempo de preparación para mantener niveles constantes de calidad en la taza. Esta inteligencia adaptativa compensa automáticamente las variaciones minerales del agua.
El diagnóstico electrónico incorporado y la opción de drenaje del tanque facilitan enormemente el soporte técnico y mantenimiento preventivo, reduciendo tiempos de inactividad y optimizando la vida útil del equipo.
El sistema de pre-infusión programable con preparación de pulso y precisión de temperatura digital permite preparaciones directas en airpots de 1.9 a 3L. Los tres modos de extracción, combinados con controles LED de estado y programación frontal para nivel de preparación, bloqueo contra preparación fría y control de temperatura del tanque, garantizan operación intuitiva y resultados profesionales.
Características adicionales incluyen modo ahorro de energía, grifo de agua caliente, doble voltaje adaptable (120V/15A o 240V/20A) y accesorios especializados incluyendo portafiltro Gourmet.