La F18 de Sanremo combina elegante diseño con interfaz intuitiva, inspirándose en aviones de combate para crear un «caballo de batalla probado y de alto rendimiento» que establece nuevos estándares en máquinas espresso profesionales. Este modelo representa la fusión perfecta entre potencia operativa, eficiencia energética y precisión técnica absoluta.
La caldera de gran capacidad de 12 litros proporciona volumen excepcional para operaciones intensivas, mientras que la estructura general en acero garantiza máxima estabilidad, precisión térmica y resistencia a oxidación y caliza. Esta construcción robusta asegura longevidad y rendimiento consistente incluso en las condiciones operativas más exigentes.
La regulación independiente de temperatura del agua para preparación de café, combinada con capacidad de regular la temperatura de la caldera, proporciona control térmico total sobre cada aspecto del proceso. Esta precisión térmica permite optimizar la extracción según las características específicas de cada café y perfil de tostado.
El sistema de flujo de pre-infusión suave proporciona control preciso del flujo de agua y tiempo de pre-infusión, optimizando la saturación del café molido antes de la extracción principal. Los filtros de cada grupo están diseñados específicamente para competencias, garantizando el más alto nivel de rendimiento profesional.
La versatilidad operativa se expande mediante la capacidad de personalizar infusiones y tés con mezcla inmediata de agua fría/caliente de la mejor calidad, transformando la máquina en una estación de bebidas completa.
La iluminación LED del área de trabajo permite operación eficiente incluso en condiciones de baja luminosidad. La bandeja calienta tazas con temperatura ajustable permite almacenamiento de contenedores de diferentes formas y alturas a temperatura óptima.
La bomba volumétrica proporciona presión alta y constante en todas las condiciones, asegurando extracción consistente. El aislamiento y gestión inteligente de energía permite ahorrar hasta 30% de consumo eléctrico, mientras que la limpieza automática de grupos hace el trabajo más eficiente.
El diseño facilita fácil acceso a partes internas para asistencia técnica rápida y sencilla, minimizando tiempos de inactividad operativa.